A hozzávalók adagolására, az olajban sütött ételek locsolására, a lédúsabb ételek forgatására, stb. Lényeges, hogy legyen elég hosszú, hogy a kezünket messze tudjuk tartani a forró ételtől, biztonságban. Erre azért van szükség a Wokban főzéskor/sütéskor, mert itt hamar magas hőmérsékleteket kell elérni.
Láttuk már sok főzőműsorban hogyan használják az ázsiai szakácsok ezt az eszközt. A hozzávalók adagolására, az olajban sütött ételek locsolására, a lédúsabb ételek forgatására, stb. Lényeges, hogy legyen elég hosszú, hogy a kezünket messze tudjuk tartani a forró ételtől, biztonságban. Erre azért van szükség a Wokban főzéskor/sütéskor, mert itt hamar magas hőmérsékleteket kell elérni.