Adobo Puerto Rico Fűszerkeverék
245 Ft
A Porto Rico Adobo változatot, a fűszeretett sózásra, gazdagon megszórva, bedörzsölve vele a húst, sütés, grillezés, roston sütés előtt használják. Két fajta Adobo létezik a szigeten, a nedves Adobo, azaz az „Adobo Mojado”, ami tartalmaz fokhagymát, olíva olajat, sót, feketeborsot, oreganot, citromlevet vagy ecetet, vagy mindkettőt keverve.
Jobban elterjedt viszont a száraz Adobo használata, az „Adobo Seco”, mint ez a keverék is, ami tartalmaz fokhagymaport, hagymaport, sót, borsot, szárított oreganot, és legtöbbször szárított citromhéjat is.
Felhasználási javaslat:
- Grillezett, roston sült, rántott húsok, mint pl. csirke, kecske, marha, sertés,tengeri herkentyűk, halak, rákok, languszták fűszerezésére használják.
- Párolt, vagy grillezett zöldségfélék fűszerezésére. Jól illik savanykás gyümölcsös ételekbe, pl. ananász, mangó, stb.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
FK000000
Minőségét megőrzi
2026-03-07
A Porto Rico Adobo változatot, a fűszeretett sózást, gazdagon megszórva, bedörzsölve a húst, sütés, grillezés, roston sütés előtt használják. Két fajta Adobo létezik a szigeten, a nedves Adobo, az „Adobo Mojado”, tartalmaz fokhagymát, olíva olajt, sót, feketebor- sot, oregano-t, citromlevet vagy ecetet, vagy mindkettőt keverve. Jobban elterjedt viszont a száraz Adobo használata, az „Adobo Seco”, ami tartalmaz fokhagymaport, hagymaport, sót, borsot, szárított oregano-t, és legtöbbször szárított citromhéjat is. Egyik variációból sem hiányozhat a chili, egy helyi csípős fajta.
Felhasználási javaslat: Grillezett, roston sült, rántott húsok, mint pl. csirke, kecske, marha, sertés,tengeri herkentyűk, halak, rákok, languszták fűszerezésére használják. Párolt, vagy grillezett zöldségfélék fűszerezésére. Jól illik savanykás gyümölcsös ételekbe, pl. ananász, mangó, stb.
| Származási hely | Magyarország |
|---|---|
| Minőségét megőrzi | 2026. márc. 7. |
| Összetevők | só, fokhagyma, vöröshagyma, bors, római kömény, sáfrányos szeklice, oregano, citromhéj őrölt, kurkuma, paprika, koriander, koriander levél. |