Az Ánizsmag a Földközi tenger mellöl származó fűszer. Az őrölt ánizsmagot ne tároljuk sok ideig, ha lehet használjuk fel rövid időn belül, mert veszít az illóanyag tartalmából.
Felhasználási javaslat: édességekhez, gyümölcskompótokhoz, édes rizshez, pudingokhoz, süteményekhez, italokhoz, szirupokhoz, édes- és forralt borokhoz, teákhoz.
Származási hely | Spanyolország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2025. febr. 27. |
Latin Name | Pimpinella anisum |