Az olasz konyha egyik meghatározó alapanyaga az Articsóka Szív.Gyógyhatása már az ókorban ismert volt, májvédő, epevédő hatása van, emésztési panaszok esetés javallt a fogyasztása. Az íze markáns, az olvasztott vaj és a citrom elegendő fűszerezést ad.
Elkészítési javaslat:salátákba, főzelékbe, pizzára, grillezett, sült húsok mellé salátának. Előételnek fűszeres mártással, vagy csak olvasztott vajjal, citrommal, és húsfélékkel töltve, grillezve, vagy sütve.
Származási hely | Olaszország |
---|---|
Töltő súly | 425 ml |
Minőségét megőrzi | 2026. márc. 1. |
Összetevők | articsóka szívek, víz, só, citromsav |