Bambuszrügy Csíkok Vízben - Twin Elephants

A zsenge hajtások csúcsából aprított bambusz rügyek ideálisak távol-keleti ételek készítéséhez. Rengeteg élelmi rostot tartalmaz, ami köztudottan egészséges és szükséges a mindennapi étrendünkben, a székrekedés és a vastagbélrák elkerülése miatt. Diétás ételek kihagyhatatlan hozzávalója. Alacsony az energia tartalma, lowcarb.

Felhasználási javaslat: mindenféle ázsiai ételek hozzávalója, kitűnő a wokkozott, Stir Fry ételekhez, de egészséges levesek alapanyaga is. Salátákban, tésztaételekben megállja a helyét, de sültek, grillhúsok mellé tálalva értékes köret, sőt egy kicsit a grillrácson megpörzsölhetjük, annál finomabb. A főzés/wokozás utolsó perceiben adjuk hozzá az ételhez.

Felbontás után hűtőben tárolandó határozott ideig.