Barbecue - Grill Steak Szósz - HB

Ez egy "Csont szopogatós Szósz",  használatra kész, és fantasztikus aromát ad a grillezett húsoknak, ha ebben pácoljuk sütés előtt, és ha a sült húsokat ezzel kenegetjük sütés közben. De még sütés után is, ezzel kenegetve, finom.

Felhasználási javaslat: Melegen ajánljuk a folyékony füst termékünket, ha nem Barbecue sütési módszerrel sütjük a húst, vagy serpenyőben sült húsokat készítünk, mert ízben kiegészíti a BBQ szószt.

 Az igazi sikert akkor érjük el ezzel a szósszal, ha van türelmünk közepes hőfokon (140-160 C), hosszú ideig sütni a szószban előre pácolt húst fedő alatt, majd újabb szószt kenünk rá a sütési fázis utolsó harmadában a húsra, és fedés nélkül sütjük tovább. Ez a folyamat ideálisan 1,5-2 óra, de akár ennél is több időt vesz igénybe, úgyhogy legyünk türelemmel, mert a septiben sütött hús az a grillhús, nem a Barbecue.