Feljavított Instant Ramen

Amikor az egyetlen lehetőséged (vagy igényed) az olcsó instant tészta csomagok, itt van egy könnyű módja annak, hogyan javítsd fel az instant rament, és változtasd valódi étellé.

Hozzávalók:

1/2 evőkanál olaj

1 gerezd fokhagyma, apróra vágva

1/2 teáskanál friss reszelt gyömbér

1 marékra vágott gomba

1 csésze zöldségalaplé

1 csésze víz

1 csomag instant ramen (fűszerezés nélkül)

1 marék friss spenót

1 nagy tojás

1 zöldhagyma, karikákra vágva

sriracha ízlés szerint

Elkészítés:

1. Adjuk hozzá az olajat, a fokhagymát és a reszelt gyömbért egy kisebb lábasba, majd közepes hőfokon pirítsuk körülbelül egy percig.

2. Majd tedd hozzá a gombát és pirítsuk további körülbelül egy percig.

3. Aztán öntsd hozzá az alaplét és a vizet, majd forraljuk fel.

4. Miután felforrt, adjuk hozzá a nyers ramen tésztát. Főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg éppen puhává válnak. Ne főzzük túl a tésztát.

5. Keverjük hozzá a spenótot, amíg összeesik. Csökkentsük a hőfokot alacsonyra, törjük fel a tojást a levesbe, majd hagyjuk állni körülbelül hat percig, vagy amíg a tojásfehérje megszilárdul és a tojássárgája még folyós marad.

6. Töltsük át a levest egy vagy két tálba, majd tetejére tegyünk egy kis sriracha szószt és karikára vágott zöldhagymát.

Jó étvágyat!

Forrás: https://www.budgetbytes.com/6-ways-to-upgrade-instant-ramen/