Itt a Valentin-nap, ezzel kedveskedj a kedvesednek reggelire. Csak aztán el ne késs a munkából, ha hosszan hálálkodik érte!
Hozzávalók:
2-4 teljes kiőrlésű kenyérszelet
2 evőkanál Oliva olaj
2-4 tojás
só, bors
Így készítsd:
- Vágj ki egy szív alakú lyukat a kenyérszeletből. Ezt legkönnyebben a karácsonyi mézeskalács szaggató formáddal teheted. Tartsd meg a kieső szívalakot is. Önts kicsi olajat egy teflonos/kerámia bevonatú serpenyőbe.
- Pirítsd meg a szeleteket az egyik oldalán arany barnára, ez kb. 5 percet vesz igénybe. Fordítsd meg a szeleteket. A kieső szív formákat tedd egy tányérra.
- Törj fel egy-egy tojást és önts a szív alakú lyukakba a kenyérben. Tégy fedőt rá, és hagyd sülni NAGYON alacsony hőfokon mindaddig, míg a fehérje be nem áll, kb. 5-6 percig.
- Sózd, borsozd a tojást, tálald a szív alakú, félretett kenyérdarabkával.
forrás: Incredible Edible Egg
