A leghíresebb Prémium kategóriás Chili Paszta a Thaiföldi Mae Pranom thai nyelven: Nam Prik Pao. Megtalálható a Thaiföldi éttermek asztalán, mint kötelező ételadalék. Ez a családi vállalkozás évtizedek óta gyártja, állítja elő kiváló alapanyagokból ezt a Chilipasztát, és szinte csak ezt, mert arra öszpontosítanak inkább, hogy a lehető legmagasabb minőségű legyen a Chili Pasztájuk. Ez nem csak egyszerűen chiliből készített paszta, mint a legtöbb chilipaszta, hanem jellegzetesen Thaiföldi az ízeivel, illatával, köszönhetően a Tamarindnak és a Garnélapasztának.
Felhasználási javaslat: Az elkészült forró ételekbe tegyük és hagyjuk beleolvadni. Használjuk csípős-savanyú levesekben, mint a Tom Yum leves, főtt rizsbe keverve, főtt vagy sült zöldségekre kenve, és szinte minden Wok ételhez, akár Kínai, Koreai, Thai vagy Indonéz. Tenger gyümölcseihez nélkülözhetetlen. Mindenhol, ahol a édes, chilis, savanykás íz dominálhat, pl sertés ételekben, sültekben. Nálunk szokás a lángosra is kenni belőle a tejfől alá. Nagyon finom!
Származási hely | Thaiföld |
---|---|
Töltő súly | 114 g |
Minőségét megőrzi | 2025. szept. 21. |
Összetevők | szójabab olaj 20%, szárított garnéla rák 15%, szárított chili 10%, hagyma 10%, fokhagyma 10%, tamarind10%, cukor, só, rákpaszta (rák, só) 5%. Nyomokban halat tartalmazhat. Mesterséges színezéket, tartósítószert, ízfokozót nem tartalmaz! |