Citrombors - Egész
350 Ft
A Citrombors egy ritka borsfajta a Himalája lábától, intenzív citrusos aromával és enyhe csípősséggel – kiváló halhoz, szárnyashoz, sőt desszertekhez is.
Elérhetőség: Készleten
Csak %1 maradt
Cikkszám
AFB001900
Minőségét megőrzi
2025-09-01
A Citrombors egy igazi különlegesség a fűszerek világában: a Himalája egy távoli vidékén vadon növő bokrokról szüretelt, természetes citrusaromákat hordozó borsfajta. A maximum 5 méteresre növő cserjék termését egy helyi paraszti szövetkezet kézzel gyűjti be, majd gondos szárítási folyamat után kerül a csomagolásba.
Ez a bors nem keverék, hanem egy ritka fajtájú termés, amelynek íze grapefruit, lime, citromfű és pomelo aromáit ötvözi enyhe csípősséggel és finoman kesernyés lecsengéssel. Kiválóan használható halételekhez, grillezett csirkéhez, tengeri herkentyűkhöz, salátákhoz, de igazi különlegességgé válik, ha gyümölcsökhöz, süteményekhez vagy fűszerkeverékekhez adjuk.
A legjobb ízélmény érdekében a citromborsot mindig frissen őrölve vagy mozsárban törve használd, és csak a főzés végén add az ételhez, hogy megőrizze intenzív aromáit.
Tipp: Keverd fekete vagy fehér borssal, ha igazán izgalmas, citrusos-pikáns fűszerkeveréket szeretnél alkotni. Tökéletes választás azoknak, akik szeretik az újszerű, természetes ízeket és a prémium minőségű fűszereket.
| Származási hely | Nepál |
|---|---|
| Minőségét megőrzi | 2025. szept. 1. |
| Összetevők | Egész citrombors (Zanthoxylum sp.) |