A thaiföldi halszósz erjeszett apró halból nyert szósz. Elkészítéséhez 18 hónapra van szükség, és az első csapolás, úgy mint az oliva olajnál, a legjobb. Mi olyan halszószt forgalmazunk, amelyek az első csapolásból készítenek.
Felhasználási javaslat: Távol-keleten ezt használják sózás helyett, ezzel ízesítenek mindent, levest, csirkehúst, halat, zöldségeket. Gyakran cukorral együtt használják, de nagyon népszerű pácolásra, mártások készítésére is.
Származási hely | Thaiföld |
---|---|
Töltő súly | 200 ml |
Minőségét megőrzi | 2025. nov. 2. |
Összetevők | szardella 63%, só, cukor. |