Hoisin Szósz - Barbecue és Grill Szósz - Amoy
1 895 Ft
A Hoisin szósz egy mélysötét színű szósz, édes-sós-csípős-savanyú ízvilágú. Grillezett húsok mázaként, grillezés közben a húst kenegetve, vagy a már kisült húsok mellé mártogató szósznak. Egészben sütött csirke, sütés közbeni kenegető máza.
Elérhetőség: Készleten
Cikkszám
HS25962
Minőségét megőrzi
2026-09-30
Elérhető mennyiség
12 db
A Hoisin Barbecue szósz egy sűrű, pikáns szósz, a kínai konyhában elterjedt a használata. A mélysötét színű szósz édes-sós-csípős-savanyú ízvilágú, Kína szerte más és más, de a fő hozzávalók mindig ugyanazok, a fermentált (erjesztett) szójabab, chili, fokhagyma, ecet és só.
Felhasználási javaslat: Grillezett húsok mázaként, grillezés közben a húst kenegetve, vagy a már kisült húsok mellé mártogató szósznak. Tavaszi tekercsek egyik mártogató szósza (a másik a chiliszósz), Stir Fry (wokkozott) kínai ételekhez adagolva, főleg a kantoni ételekhez. Kacsasültekhez (főleg a pekingi kacsa), sült sertéshúsokhoz, általában sült húsokhoz nagyszerű mártogató szósz. Egészben sütött csirke, sütés közbeni kenegető máza.
| Származási hely | Hong Kong (Kína) |
|---|---|
| Töltő súly | 400 ml |
| Minőségét megőrzi | 2026. szept. 30. |
| Összetevők | cukor, fermentált szójabab dara 36,5% (szójabab, búza só, víz), rizsecet, víz, fokhagyma, színezék: karamell (E150a), só, szezámolaj, chili. |