Japán Curry Fűszerpaszta, csípős - AHG

Napjainkban a Curry Japán egyik legnépszerűbb étele. Általában rizzsel fogyasztják, de van amikor udon tésztával. Az AHG főzőpasztái mindig a magas minőséget képviselik, ezzel a főzőkrémmel is így van, tele izgalmas ízekkel: méz, kardamom, chili, kurkuma, stb. Viszonylag csípős, de nem egy magyar ízlésének, mondhatnám kellemesen csíp.

Felhasználási javaslat: Készítsünk belőle 20 perc alatt finom vacsit, használhatunk sertés-, marha- vagy csirkehúst, zöldségnek pedig hagyma, sárgarépa és krumpli a legmegszokottak, de fantáziénk szab határt a zöldségfelhasználásunknak, próbáljuk ki bátran szezonális zöldségekkel is.

Elkészítési javaslat: Hozzávalók: 1 tasak Japán Curry Főzőpaszta, 200 g hús, 440 ml víz, 250 g kockára vágott krumpli, 100 g apróra kockázott sárgarépa.

• Hevíts olajat egy serpenyőben, dinszteld meg a hagymát és a sárgarépát
• Öntsd fel a vízzel add hozzá a krumplit, a húst és forrald fel.
• Főzd 15 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Keverd meg gyakran.
• Keverj 2 ek lisztet vagy kukorica keményítőt ugyanennyi vízhez, és kevergetve csúrgasd bele a Curry-be.
• Főzd, amíg sűrűsödni kezd, kb fél percig, és főtt rizzsel tálald