Citromfű levél, morzsolt

A Citromfű (nem összetévesztendő a tévesen elnevezett Thai Citromfűvel, ami inkább Citromnád), egy régóta használt fűszer és gyógynövény. Teája ideg- és szívnyugtató, görcsoldó. Fűszerként főleg friss állapotában, de szárítva is használhatjuk. 

Népies nevei: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke.

Felhasználási javaslat: Főzelékek, mártások, töltelékek, gyümölcslevek, gyümölcslevesek, gyümölcssaláták, gombaételek, halételek, vadételek, fűszerecetek, kölönféle desszertek, frissítő italok ízesítésére használjuk.