Kurkuma - Őrölt

Az őrölt Kurkumát manapság nemcsak fűszernövényként tartjuk számon, de jelentős gyógynövényként is. A kurkumin tartalmának köszönhetően, az élénk sárga szín ételszínezékként, fűszerként, valamint izületi problémákra javallt, elismert hatékony gyógynövény is. Emellett, a legújabb rákkutatások arra engednek következtetni, hogy a kurkumin jelentősen csökkenti a ráksejtek kialakulásának a feltételeit, sőt egyes kutatások azt is bizonyítottnak látják, hogy a kurkumin a ráksejtek kialakulásának a körülményeit gátolja, hátráltatja.

Felhasználási javaslat: mindenféle curry-k, raguk, levesek, tészták, távol-keleti ételek, indiai ételek fűszerezésére. Aranytejként fogyasztva egészség megóvó italként. Egy kávéskanálnyi Kurkuma elegendő javasolt adag az izületek egészségének a megóvására.