Miso Paszta - Fehér Levespaszta - Hikari Miso
1 395 Ft
A Fehér Miso nagyszerű levesek, majonézek, fehér szószok, saláta öntetek készítésére. Lágy, nem túl sós, édeskés ízú Miso kellemesen élvezhető.
Elérhetőség: Készleten
Cikkszám
HS50138
Minőségét megőrzi
2025-04-14
Elérhető mennyiség
36 db
A Fehér Miso-t, más néven Shiro Miso, erjesztett szójababból és fehér rizsből készítik. A színe változhat fehértől sötétebbig, de a jellegzetessége nem, mégpedig az édeskés íze. Ez a fajta Miso a legnagyobb mennyiségben előállított, rövidebb erjesztési idejű Miso fajta. Nem annyira sós, jóval lágyabb ízű, könnyebben élvezhető egy Európai számára. Az Umami hatás gyengéd és lágy.
Felhasználási javaslat: miso levesnek Dashi Kombu-val, vagy Dashi Bonito-val keverve, ramen levesnek, udon levesnek, somen levesnek, világos szószokhoz, szendvics krémekhez, saláta öntetekhez adva. A Japánok majonézt készítenek belőle, sőt savanyúságokat, (uborka, padlizsán, fehér retek (daikon), is.
Elkészítési javaslat: Levesek: hígítsuk forró vízzel, vagy leves alaplével. Felbontás után hűtve tárolandó, korlátozott eltarthatósági idővel.
| Származási hely | Japán |
|---|---|
| Töltő súly | 400 g |
| Minőségét megőrzi | 2025. ápr. 14. |
| Összetevők | víz, szójabab, rizs, só, alkohol. |
