Narancslekvár Gyümölcsdarabokkal - Ekonomik

Felhasználási javaslat:  

Élvezd bőségesen rákenve a meleg pirítósra, vagy desszertek, sütemények, muffinok vagy pogácsák feltéteként. Csodálatos kiegészítője a sajttálaknak is, és gyönyörűen párosul olyan lágy sajtokkal, mint a brie vagy a kecskesajt.

Kenhető reggeli: Kend meg narancslekvárral a pirítóst, a croissant-t, a bageleket vagy az angol muffinokat, jól párosítható krémsajttal vagy vajjal.

Joghurtos parfé: Rétegezz görög joghurtot narancslekvárral és granolával, adj hozzá néhány friss gyümölcsszeletet, például banánt vagy bogyókat az extra íz és állag érdekében.

Máz húsokhoz: A narancslekvár mázként használható húsokhoz, például csirkehúshoz, sertéshúshoz vagy kacsához. Keverd össze a lekvárt egy kis mustárral, fokhagymával és szójaszósszal, hogy ízletes mázt kapj, amely sütve vagy grillezve gyönyörűen karamellizálódik.

Palacsinta vagy gofri öntet: Keverj össze a narancslekvárt egy kevés narancslével, hogy hígabb legyen, és használd palacsintához vagy gofrihoz szirupként. Adj hozzá egy csipetnyi porcukrot vagy egy adag tejszínhabot, hogy kényeztető reggelit élvezhess.

Pékáruk: Forgasd a narancslekvárt a muffin- vagy süteménytésztába, hogy kitörjön a citrus íze. Főleg kilós süteményekben vagy vajas süteményekben jó.

Desszertfeltöltés: Melegítsd fel kissé a narancslekvárt, és használd desszertekhez, például sajttortához, fagylalthoz vagy csokis brownie-hoz. A citrus íze csodálatosan kiegészíti a gazdag, édes desszerteket.

Salátaöntet: Keverj össze narancslekvárt, olívaolajat, ecetet és egy csipet sót, borsot, hogy egyedi salátaöntetet készíthess. Különösen jól működik olyan salátáknál, amelyek dióféléket és erős sajtokat, például kecskesajtot vagy fetát tartalmaznak.

Sajttál: Tálald a narancslekvárt sajttál részeként. Édessége kiválóan passzol az éles sajtokhoz, mint a kéksajt, az érlelt cheddar vagy a manchego.

Zabpely vagy zabkása: Adj hozzá egy kanál narancslekvárt a zabpehelyhez vagy zabkásához, hogy természetes édesítőt és ízfokozót kapj. Jól párosítható fahéjjal vagy szerecsendióval.

Szendvicskrém: Keverd össze a narancslekvárt más feltétekkel, például sonka szeletekkel vagy camembert/brie sajtokkal a szendvicsekben. A lekvár édes kontrasztot ad a sós töltelékekhez.