Az egyik legősibb fűszernövényünk, már az ókori Egyiptomban is használták. Ma a Pizza és az Olasz Spagetti fűszereként ismert leginkább, de ennél jóval több, igazán sokoldalú fűszer. Nálunk is megél, a réteken, mezőkön talált fűszert Szurokfűnek hívjuk. A török, arab, portugál, karibi, dél-amerikai, európai konyhák kedvelt fűszere. Az egyik ismert kerti antibiotikum.
Felhasználási javaslat: olyan ételekhez ajánljuk az őrölt változatot, ahol nem kívánatos a darabos fűszer, pl. turmixolt levesek, krémek, szószok, stb. Használjuk pizzához, olasz tésztaételekhez, levesekhez, töltelékekhez, hurkához, kolbászhoz, grillhúsok, grill zöldségekhez. Ezen kívül még paradicsomos ételekhez, burgonyás ételekhez, halakhoz - párolt vagy főtt, babos ételekhez, pástétomokhoz, mártásokhoz, és nem utolsósorban páclevekhez húsokhoz használatos.
Származási hely | Törökország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. szept. 16. |
Elégedettség a bolttal: | |
Szállítási idő: | |
A bolt áttekinthetősége: | |
Ügyfélszolgálat/kommunikáció: |