A leveskockák előállításában csak a Maggi előzte meg (1908) az OXO céget (1910). Ez a legnépszerűbb marhahús leveskocka az Egyesült Királyságban, de a régi gyarmatokon is ezt szeretik a volt alattvalók.
12 db kocka található a dobozában.
Felhasználási javaslat: marhahúslevesnek, pörköltnek, ragunak, de más ételekben is fontos alapanyag, ahol finom hús ízt szeretnénk kapni, a Bolognai Spagettiszószt egészen új dimenzióra emeli. Wokkozott ételekben egy dl marhahús alaplé adja besűrítve kukorica keményítővel azt a jellegzetes szaftot, ami a kínai ételekre jellemző.
Elkészítési javaslat: 1 db kockát 190 ml forrásban lévő vízben oldj fel. Ebből a dobozból 24 adag (100 ml) alaplé készíthető.
Származási hely | Egyesült Királyság |
---|---|
Töltő súly | 71 g |
Minőségét megőrzi | 2025. dec. 31. |
Összetevők | búzaliszt (hozzáadott kálciummal, vassal, niacinnal és Tiaminnal), só, kukorica keményítő, élesztő kivonat, Ízfokozó (monosodium glutamate, disodium guanylate), színezék (ammonia karamell), marhafaggyú 4,5%, autolizált élesztő kivonat, szárított marhacsont leves, aromák, cukor, tejsav (savszabályzó), hagymapor. |