Rizs - Vörösrizs - Golden Phoenix

Ennél egészségesebb rizst nehéz találni. Dél-kelet Ázsia hegyoldalain 8000 éve termesztett, ízletes, kissé mogyoróízű, kellemes állagú rizsfajta. Magas a tépértéke, mert a szemekben a csíra érintetlenül benne marad, köszönhetően a hagyományos csépelési műveletnek, ahol csak a héját távolítják el, így a vitaminok, az ásványi anyagok a korpában és a csírában maradnak. Igazi Gourmet Rizs, könnyű megfőzni, a szemet gyönyörködtető színével emeli a tányérra helyezett ételek kulináris élvezetét. Ásványi anyag tartalma kiemelkedő: magnézium, mangán, molibdén, foszfor. Nem ragacsos, hosszúszemű fajta, nem polírozott. A Royal Tiger az egyik legismertebb Thai Rizs termelő vállalat.

Elkészítési javaslat: 2 dl rizs (3 adag)

• Öblítsd át a rizst hideg vízzel 2-3-szor.
• Öntsd a rizst a főzőedénybe.
• Önts hozzá 4 dl hideg vizet, és forrald fel
• Csökkentsd a hőt és hagyd lassan főni 35 percig, fedő alatt.
• Vedd le a tűzről, és hagyd pihenni fedő alatt 5-10 percig.