Fűszerezési célokra termesztett rózsa különösen illatos, használják ételek ízesítésére, parfümök illatosítására, rózsaolaj préselésére. Főleg az arab konyhák közkedvelt fűszere, de dél-Franciaországban is elterjedt, észak-Afrikai hatásra.
Felhasználási javaslat: Vízbe áztatva, levével ízesíthetjük arab ihletésű ételeinket, süteményeinket, de édességek tetejére szórva egzotikus és mutatós.
Származási hely | Irán |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. nov. 30. |
Latin Name | Rosa rubiginosa |