Első osztályú "Selected" (Válogatott) minőség a napsütötte dél-Spanyolországból. A sáfrány a világ legismertebb fűszere, és nálunk nem olyan drága, mint az arany, ahogy a mondás hangzik. Fantasztikus sárga színező képességével telt, gusztusos színt ad az ételeinknek. A jellegzetes íze annyira finom, hogy túlzásba is vehető a használata.
Felhasználási javaslat: A Paella, Piláf, a tengeri Hallevesek, egyes Curry-k fontos fűszere. A Milánói Risotto-t, a Bouillabaisse-t, a Svéd Sáfrányos Macskát (sütemény: Lussekatt), de a Magyar Hagyományos Húslevest is magasabb szintre emeli, úgy ízével, mint színével.
Származási hely | Spanyolország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. máj. 31. |
Latin Name | Crocus Sativa |