Shiitake Gomba - Szárított - City Aroma
1 995 Ft
A Shiitake gomba nemcsak finom ételekben, de gyógyító hatásai miatt is ismert. Évezredek óta használt gyógynővény a kínai orvoslásban.
Elérhetőség: Készleten
Cikkszám
HS11498
Minőségét megőrzi
2026-04-20
Elérhető mennyiség
20 db
A Shiitake gomba, egy fán élő, a kínai orvoslásban évezredek óta használt gomba, a gyógyító tulajdonságai miatt. Természetesen a Culináris értékei is kimagaslóak, nagyon finom, gyakran használt gombafajta a Dél-kelet Ázsiai konyhákban. A 85 gramm szárított gomba, 550-650 gramm friss gombának felel meg.
- gazdag A, B, B12, C és D vitaminokban
- gazdag ásványi anyagokban, vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, szelén, niacin
- Magas az élelmi rost, aminosav és fehérje tartalma
- A lentinan tartalma az immunrendszert erősíti, rákellenes hatású
- Az eritaddenin tartalma csökkenteni képes a koleszterinszintet
Elkészítési javaslat: Ne fogyasszuk nyersen! Áztasd a gombát 80 C fokos vízben legalább 10 percig, majd leszűrve, friss folyó víz alatt jól átmosva fogyasszuk.
| Származási hely | Kína |
|---|---|
| Töltő súly | 85 g |
| Minőségét megőrzi | 2026. ápr. 20. |
| Latin Name | Lentinula edodes |
| Összetevők | szárított shiitake gomba. |