Sushi készítő - Nigiri formázó prés

A Nigiri Sushi-hoz a rizst szépre, alakosra formázni nem kevés gyakorlatot igényel. Ez a kis formázó segédeszköz pont ebben lesz a segítségünkre. Szép, egyenletes formás Nigiri-ket készíthetünk.

Használási javaslat:

• Töltsük meg megfelelő állagúra főzött Sushi rizzsel a forma alsó, mélyebb felét. Ne tömjük túl keményre, de lazára sem.
• A forma sekélyebb tetejét helyezzük a rizzsel megpakolt alsó felére, majd enyhe nyomással, egy pici oldalirányú mozgatással formázzuk meg a Nigiriket.
• Vegyük le a tetejét, fordítsuk meg a rizzsel teli alját, és finom nyomással kényszerítsük ki a tökéletesre formázott Nigiri rizs-zsámolykákat. Helyezzük rá a Wasabival megkent feltéteket.
• Nem kell megijedni, ha elsőre nem sikerül, ki kell tapasztalni a rizs megfelelő belepréselését. Ha nem sikerül, újra lehet formázni, de előtte lazítsuk fel újra a rizst egy villával.