A Takoyaki szósz egy gazdag, sűrű, édes-sós ízvilágú, japán eredetű mártás. Az íze hasonlít a worcester szószra, de édesebb és sűrűbb. Ez a sokoldalú szósz számos ázsiai és nyugati ételt feldobhat, ha egy kis édes-sós, umamiban gazdag ízre vágysz.
Felhasználási javaslat:
Takoyaki golyók: Eredeti rendeltetése szerint ezt az ételt ízesíti, általában majonézzel, bonito pehely (szárított halpehely) és apróra vágott tengeri algák (nori) kíséretében.
Okonomiyaki: Egy másik japán street food, amely egy vastag, tojásos tésztából készült palacsinta káposztával és más töltelékekkel. A takoyaki szósz itt is nagyszerű feltét.
Grillezett húsok vagy zöldségek: A szósz kiváló pác vagy mártás grillezett csirkére, disznóhúsra vagy zöldségekre, mivel gazdag íze remekül kiegészíti a grillezés füstösségét.
Szendvicsek és hamburgerek: A takoyaki szósz érdekes ízcsavart adhat szendvicsekhez vagy hamburgerekhez, például egy ázsiai ihletésű burgerbe.
Sült krumpli vagy krokett: Használhatod sült krumpli vagy japán krokett (korokke) mellé mártogatósnak, amely ízgazdag, fűszeres alternatívát nyújt a klasszikus ketchup helyett.
Származási hely | Thaiföld |
---|---|
Töltő súly | 220 ml |
Minőségét megőrzi | 2025. szept. 4. |
Összetevők | alaplé (hagyma, fokhagyma, babérlevél, szekfűszeg, fahéj, víz), fruktóz glükóz szirup, cukor, paradicsom püré, desztillált ecet, só, mango püré, szója szósz (víz, szója bab, búza liszt, só), hal szósz (szardella hal kivonat, só, cukor), víz, módosított tápióka keményítő, gyömbér dzsúsz, E621, E150c, fűszerek (kakukkfű, zsálya, szerecsendió, gyömbér, feketebors, piros chili paprika), E415, osztriga kivonat por (maltodextrin, osztriga), só, cukor, gyömbér por. |