A tárkony régóta használt fűszer a magyar konyhában. Kellemes, kámforra emlékeztető íze sok főzelék és leves határozott fűszere. Teát főzve, mint gyógynövény, vesetisztító hatása van.
Felhasználási javaslat: Saláták, savanyúságok, levesek, főtt húsok, szárnyashúsok, birkapörkölt, báránypörkölt, vadhúsok, de főleg bableves, különféle főzelékek, ecetek ízesítésére.
Származási hely | Lengyelország |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2025. márc. 22. |
Latin Name | Artemisia dracunculus |