A vöröshagyma szárítva, majd őrölve szinte ugyanolyan értékes tulajdonságokkal bír, mint a friss.
Felhasználási javaslat: mindenféle olyan hagymát igénylő ételbe, amibe frisset tennénk, a kész ételekbe utólag szórva, darált húsokhoz nagy előnnyel keverhetjük, mint pl a fasírt, húsgolyó, vagy a saslik. Grillszószok kötelező hozzávalója, de használhatjuk saját keverésű fűszerkeverékekben is.
Származási hely | India |
---|---|
Minőségét megőrzi | 2026. febr. 28. |
Latin Name | Allium Cepa L. |